UKRjizn.com
Image default
Производители

Свекла столовая: выращиваем вкусный и полезный корнеплод на своем огороде

Свекла по праву пользуется большой популярностью у огородников. Ее специфический, оригинальный вкус и яркий, насыщенный цвет позволяет использовать корнеплод в традиционных блюдах украинской кухни. Поэтому, планируя весенние посадки многие дачники стараются купить семена свеклы столовой в https://yaskravaklumba.com.ua/, где представлено широкое разнообразие сортов и гибридов полезного овоща, позволяющее получить обильный урожай.

Сотни лет свекла садовая ценится в основном за всестороннее положительное воздействие на организм. Она является богатым источником ценных питательных веществ, предотвращает анемию, стабилизирует в организме уровень холестерина и укрепляет иммунитет. К тому же, сок свеклы снижает кровяное давление, добавляет энергии, а содержащиеся в свекле пигменты – это очень сильные антиоксиданты, поддерживающие систему кровообращения.

Однако свекла ценится не только за вкус и исключительные свойства. Вопреки внешнему виду, это растение не очень требовательно к условиям выращивания, и нам достаточно нескольких простых шагов, чтобы вырастить на своих грядках красивые и здоровые экземпляры.

Выращивание свеклы на огороде

Сажать столовые сорта свеклы рекомендуется весной, в начале мая. Выбирая семена для посева, важно учитывать и происхождение сорта, и время его созревания.

Как мы уже говорили, свекла достаточно непритязательный овощ и вырастить ее сможет даже начинающий дачник, однако стоит знать несколько основных правил ее выращивания и ухода.

Чтобы возделывание красной свеклы принесло желаемый результат, нужно помнить о следующих факторах и условиях, которые она предпочитает:

  • солнечное и просторное место;
  • сеять семена свеклы нужно на расстоянии 20-40 см, на глубину от 2 до 3 см;
  • средне твердые суглинистые почвы;
  • красная свекла не любит влажную и кислую почву.

С учетом утолщения корня свеклы можно выбрать разновидности различной формы: шаровидную, плоскую, продолговатую или цилиндрическую. Кроме того, доступны ранние, среднеранние, среднепоздние и поздние сорта. Даже при посеве ранних сортов свеклы стоит дождаться окончания весенних заморозков, ведь молодая свекла очень чувствительна к холоду. Слишком низкие температуры в начале выращивания приводят к преждевременному цветению растений в ущерб качеству корней. Именно поэтому мы обычно сеем свеклу прямо в землю с апреля до середины июня.

Как правильно сажать свеклу?

Чтобы добиться хорошего урожая и сберечь собранные плоды свеклы до следующего сезона, важно придерживаться следующих правил посадки:

  • Помещаем семена в бороздки на сантиметр-два глубиной и примерно 20-30 см друг от друга. Они довольно большие, поэтому с их равномерным распределением особых проблем не возникает.
  • Затем засыпаем бороздки, трамбуем их и тщательно поливаем. Когда у растений вырастут 4-5 листьев, прорываем их, оставляя самые сильные всходы через каждые 10-15 см или более плотно, если мы собираемся собирать листья свеклы для использования их в сыром виде в салатах.
  • Если у нас есть место на других грядках, мы также можем посадить там самые красивые и крепкие из вырванных саженцев. Делать это нужно сразу, чтобы они хорошо прижились.

Свеклу хорошо сажать рядом с горохом, огурцами, капустой, кольраби, редисом и клубникой, а также возле таких растений как чеснок, укроп, кориандр или тмин. Культура плохо растет рядом с картофелем, морковью, шпинатом, помидорами и чесноком. Из-за вредителей и болезней свеклу нельзя выращивать год за годом на одном и том же месте или в месте, где ранее выращивались овощи из одного и того же ботанического семейства, например, после шпината или других корнеплодов.

Необходимые условия для выращивания свеклы

Свекла прорастает при температуре выше 8 оС через 10-14 дней. Как уже было сказано, длительный холод и низкие температуры в начальный период роста вызывает у растения преждевременное стрелкование , что останавливает формирование корнеплодов. Оптимальная температура для роста свеклы – 15-18 оС. Ее можно выращивать на любых почвах, кроме кислых. Наилучшие урожаи получаются на супесчаных почвах, богатых гумусом и кальцием.

Когда почва слишком щелочная, свекла может страдать от множества болезней, в том числе от сухой корневой гнили. У этого растения средняя потребность в удобрениях, но оно чувствительно к дефициту бора и магния, поэтому их стоит подкармливать не только перед посевом, но и в процессе роста. Наилучшим образом семена свеклы высевать на второй-третий год после внесения навоза в грунт.

Уход за растением

Потребность свеклы в воде достаточно высока, особенно с момента посева до образования 2-3 листочков и во второй половине вегетационного периода, когда корень сильно разрастается. В жаркую летнюю погоду свеклу нужно регулярно поливать, иначе она станет жесткой, волокнистой и потеряет сладковатый привкус.

Лучше всего она растет в прохладные годы при достаточном количестве осадков. Красная свекла очень светолюбива, поэтому следует найти ей место на солнце. Помимо полива, в уходе за ней нужно помнить еще и о прополке и регулярно убирать нежелательные растения.

Схожі повідомлення

Залишити коментар

* Використовуючи цю форму, ви погоджуєтеся на зберігання та обробку ваших даних на цьому веб-сайті.